Ricetta rapida di polpette e verdure vegane a basso contenuto di grassi

Di fronte alla domanda "Cosa c'è per cena?" riflettendo, mi è venuta questa idea per una cena veloce. Sarebbe un piatto che utilizzerebbe gli ingredienti che avevo a portata di mano, con abbastanza ingredienti privi di sodio per compensare il sodio di alcuni ingredienti e una ricetta di salsa a basso contenuto di sodio dal libro 500 ricette a basso contenuto di sodio di Dick Logue. Entra in questa ricetta vegana di polpette di verdure grigliate con salsa sauvignon a basso contenuto di sodio.

Ho usato polpette vegane, zucchine, zucca e patate grigliate e le ho aggiunte al sugo per un pasto abbondante e gustoso. Adoro quando i miei esperimenti funzionano! Per realizzare la mia ricetta delle polpette vi servirà un sacchetto di polpette vegane (vedi note della ricetta), zucca gialla, zucchine, patate minuscole, cipolla rossa, funghi, farina, sauvignon blanc, brodo vegetale, timo secco e aminoacidi liquidi.

Non hai mai cucinato con gli aminoacidi liquidi? Liquid Aminos è un condimento liquido senza glutine a base di semi di soia. Aggiunge umami a un piatto e si trova nella maggior parte dei negozi di alimentari. Servite queste polpette a cena con i vostri contorni preferiti.

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Cucina: Americana Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo totale: 45 minuti Porzioni: 4

ingredienti

Salsa Sauvignon

Prodotti utili

Note sulla ricetta

Ecco come farlo:

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